食いモンなど…
2017年06月20日
冷麺的に・・・
ど〜もです｡
ラーメンがツラい季…おっと、冷麺が美味しい季節になりましたね…ｎｏｂｕです｡
ンまぁ…諸般のアレにより【〆の一杯】等々…元々控えてるッ酎のもあるんですが、最近ヌっかラーメンを食すことがトンと少なくなりました｡
それに加えて暑くなってくると、どーしても汗をかきたくないので…ね｡
・・・ソンなワケで、先日食したコレ
ハイ…ファミマから出ております【盛岡風冷麺】｡
ツルッとのど越しの良い麺が特徴でして、調べたらルーツは半島のソレらしかです｡
トーゼンのキムチ入り｡
ツルッとのど越しが良い…のは、酔いとして・・・
キムチのソレで思いのほか汗ダルマになったことをご報告申し上げ、本日の冷麺的更新を・・・
『ホントに暑くなったら…厳しいな（滝汗）』
若干…思い出し発汗しつつ、〆たいと思います（微汗
）2017年06月17日
2017年06月16日
2017年06月14日
2017年06月13日
2017年06月12日
2017年06月10日
2017年06月07日
2017年06月01日
スペッシャルでもヨカですか？
ど〜もです｡
相変わらず猛烈な睡魔とソレ（闘）している…ｎｏｂｕです｡
まあ毎回負けてるんですが（汗）
ソンなコンなで飲み始め習慣化したコーヒーですが、Ｃｏｃｏ数年ほどは煎りたてのコーヒー豆を取り寄せて淹れるのが定番と化しております｡
朝方の眠気に勝てず缶コーヒーで済ませることも多かですが…
ソンなある日のこと、いつものコーヒー豆のお店から・・・『世界で５袋しかとれないコーヒー』なんてヤツのオファーがあったものだから・・・
ハイ・・・買っちゃいましたYO!!
いつもの銀袋より少量でぉ高い豆｡さっそく賞味してみたところ・・・
ワタクシ滴には比較的苦手な【酸味系の味わい】を感じたことをご報告申し上げ、本日のコーヒー豆的更新を・・・
『ンまぁ…眠気には酢でも飲むか！』
ソッチの強烈酸味系は平気なんだが…気絶しそうになりつつ〆たいと思います
ハイ！（超眠
）2017年05月29日
ｽﾏﾝ!!ユルせ!!
・・・ということで、先日久々に食ってきたコレ・・・
大変美味しかったワケなんですが、
『どこからともなくポンッと出てくると思わないで欲しい｡』
…ッ酎意見に激しく胴囲したことをご報告申し上げ、本日のハムソーセージ的更新を・・・
『もう、オレの身体の一部なんだから・・・』
一心胴体的にユルせ！的に〆たいと思います
ハイ！（
化・汗）2017年05月28日
2017年05月27日
2017年05月26日
2017年05月25日
2017年05月22日
昨日のことですが・・・
せん月のことでもあります｡
・・・ということで昨日は、毎年恒例の繊月祭りにチョイと出撃｡
言わずと知れた地元焼酎蔵のお祭りですが、某福首領殿みたいな酒豪殿ばかりではなく・・・
各種ステージイベントや格安の食べ物を目当てに、家族連れでの参加が大変多いお祭りであります｡
ワタシも真Gekoの身をおして（汗）貴重な古酒の試飲など楽しませてもらったこともありましたが、もはやDr.stopのソレにて…（涙）
一滴のアルコールも口にせず、また、長蛇の列にてコレまた恒例の格安焼き鳥を断念したことをご報告申し上げ、昨日の繊月祭り滴更新を・・・
・・・ンでも、コレも毎年楽しみの茶ッ葉の天ぷら＆鮎せんべいはしっかりGet!!
今日の朝飯でも楽しんだ！買い過ぎ滴に〆たいと思います｡
じゃ…また来年も、多分のんあるで
ハイ！（汗）
2017年05月20日
2017年05月19日
2017年05月09日
多少は…カッ！となってもヨカですか？
ど〜もです｡
昨日はスカッ！と晴れてショッカの陽射しがアレ（暑）でしたが、今日は一日酎雨模様…チトひんやり感じているｎｏｂｕです（冷）
ソンな・・・暑かったりヒンヤリしたりする今日この頃ナノで、コンなのをオススメしてもヨカですか？
ハイ…先日近所のコンブニで見かけ買ってみた【火の国熊本！赤い担々麺】です
だいたいが辛いの苦手で…お店でコンなモン喰おうものなら滝の汗確実なんですが、この担々麺は・・・
若干は・・・『カッ！』と来るものの胡麻感タッポリのタレがマイルドで、冷麺ッ酎こともあり・・・ほど酔い汗の範囲で収まったことを謹んでご報告申し上げ、本日の担々麺的更新を・・・
『まぁ…更新してる現在も、ブミョウに汗ばんでるんだが…（汗）』
パブロフのイヌ滴に〆たいと思います
2017年05月07日
2017年05月06日
今年のＧＷ的に・・・
・・・ソンなワケで若干引きこもりがちな今年のＧＷでしたが、４月最後の日曜日は超久々に秘密の行動にて・・・日帰りで博多に行ってまいりました｡
・・・が、画像的にはアレとかコレぐらいしか撮ってなくて…（汗）
とりあえず昼飯＆晩飯画像でも載っけてお茶を濁してみてもヨカですか？
ハイ…行きがけに、熊本駅構内で食べた昼飯｡阿蘇あか牛丼と太平燕のハーフセット｡
ご覧の通りのミニ盛りでしたが、最近食が細くなった母上様のお裾分けもあって・・・かなりのカロリーオーバーでアッタことをまずもってお詫び申し上げます（汗）
なおセットモノをまとめて撮れなかったのは【黒豚さんたら撮らずに食べた
】にて…（汗）ソンでもって帰路は時間が無かったので、博多駅で買い求めたコチラを新幹線車中にて
ハイ…夜八時過ぎ、残り少ない種類の中から【海老・蟹わっぱ】をチョエス｡
昼間のソレを補って余りある軽めのソレでありましたが、無論、コレだけでＭＹ胃袋がManzokuするハズもなく・・・
深夜の帰宅後、超久々に禁断のソレ（夜食）に及んだことを謹んでお詫び申し上げ、本日のＧＷドウということもない更新を・・・
【新幹線でＣｏｃｏまで疲れるとは…orz】
体力低下著しく〆たいと思います（超疲）
2017年05月02日
2017年04月27日
山彦かしわめし
・・・ということで、『彼』のファンの皆さまお待たせしました（爆）
ハイ…今回はご覧の通り『彼』を存分に堪能出来る、人吉駅弁やまぐちさん謹製の特製山彦かしわめしです｡
このお弁当はナンと言ってもこのくまモンのお弁当箱｡鮮やかな緑のパッケージで立派に再利用できます｡二つ重ねてお重にも出来ます｡
行きがけの列車で食しましたが、しっかり持ち帰ってきました（笑）
・・・ンで、中身の方はと言いますと・・・
とりそぼろがたっぷり載ったかしわ飯に、天ぷら・卵焼き・かまぼこ・それに・・・山彦ではあるが、なぜか？立派な海老とタコが入ってたりします（笑）
『山彦なのにコレいかに？！』
・・・ッ酎ツッコミも、このお弁当箱に免じてヨカかと思います｡
あと、もうひとつ突っ込むとすれば・・・
『御飯の上にそぼろが載ってる』
…ッ酎より、
『そぼろの下にひっそりご飯が隠れてる』
…ぐらいの鶏そぼろのボリュームであったことを最後にご報告申し上げ、本日の山彦かしわめし的更新を・・・
若干アンバランス的に〆たいと思います
ハイ！
2017年04月26日
2017年04月25日
たばくまんの太刀魚丼
・・・ソンなワケで今更ですが・・・
先日初めて行ってきました芦北町にあります道の駅たのうら｡
お食事処の『たばくまん』さんです｡
道の駅自体は何度も何度も立ち寄っておりますが、お食事処に入ったのは先日が多分初めてであったことを・・・謹んでお詫び申し上げます（汗）
ちなみに【たばくまん】とは地元で言うところの【三時のオヤツで一息入れる】ぐらいの意味だそうで・・・当地にも同義語の【よけまん】なる言葉がございますが、ネイティブではない我が家の麺々はヨク知らなかったりします（汗）
・・・で、その【たばくまん】の一番人気メニューがこの【太刀魚丼】｡
コレまた昔からその存在は知っておりましたが、太刀魚の天ぷら自体も多分初めて｡淡泊ながらしっかりとした味があるタチウオと、甘辛いタレの丼・・・なかなかオツでございました（旨）｡
今度タチウオでも釣りに行って、運良く釣れたら・・・作ってみるか！！
ハイ！
2017年04月23日
2017年04月21日
2017年04月20日
2017年04月19日
2017年04月18日
有塩滴に・・・
・・・と言うことで、
ウミはヨカ
ハイ…最近はスッカリ釣りともご無沙汰でして、せいぜい景色を眺めるか海の幸を買い求める程度にて・・・ぶえんなソレを持ち帰ってくることはトンとございませんが・・・
ちょっと前にコンなのがあったのでGet!!してきました｡
黒之瀬戸の道の駅【だんだん市場】で見つけたアイゴのソフトスモーク｡
アイゴという魚、このあたりでは【バリ】と呼ばれていて内蔵に臭みがありますが、キレイに捌くと身は美味しくいただけます｡
エサ釣りはほとんどしなかったワタクシなのであまりご縁はありませんでしたが、背びれの毒には酔う酎意です｡
ところでこのソフトスモーク、いわゆるひとつの燻製ですが・・・我が家で作る熱燻と違い低温で燻煙された燻製のようです｡
食してみると控えめな塩分とほどよく燻された…スモークの香りが、ナニかと酔いッ
・・・と思ったところで、本日の【ぶえんじゃないけど！】的更新を・・・
『一緒にアジのソフトスモークも買ってきたが…目を離した隙に加熱調理されちまった！』
そこを狙ってくるか？母よ
滴に、〆たいと思います（汗）2017年04月17日
初ぶえん的に・・・
・・・ということで先々週行ってまいりましたコチラ・・・
阿久根市にあります市場食堂【ぶえんかん】さん｡
以前一度立ち寄った時は客が多く断念したのだが、今回は運良く待ち時間なしで初入店｡
『ぶえん』＝『無塩』＝塩を振らなくても食べられる新鮮な魚という意味だそうで、山間部の当地では魚に塩を振ってあるのが当たり前だった昔・・・お年寄りなど意味をご存知の方も多かろうと思いますが、ワタクシは知りませんでした｡
物心ついた頃には、釣り好きな親父が新鮮な魚を山ほど釣ってきてたんで（笑）
まあ…ソンなワタシの初ぶえん・刺身を食べるようになったのは、それよりずっとあとのコトでしたが｡
ソンな・・・鮮度抜群のお魚料理が食べられるお店、今回はお寿司の定食をいただきました｡
無論、【ウマかった
】以外に感想もないのだが（汗）
お味噌汁の具がイシダイのアラでアッタことを【コレが一番贅沢だった鴨】・・・と、コレだけでもナニかとManzoku出来たことを最後にご報告申し上げ、本日の休日ランチ的更新を・・・
【ただいま阿久根ウニ丼祭り絶賛開催中！】
大枚はたいて行ってみるかな？的に、〆たいと思います（汗）
2017年04月16日
2017年04月15日
2017年04月13日
）2017年04月08日
2017年04月06日
2017年04月04日
2017年04月02日
2017年03月27日
2017年03月15日
ジビエ的に・・・
・・・ということで、
前振り的な昨日のネタと一字違いの、本日は…コチラ（汗）
ハイ…一見するとカツがのった丼ですが、そのとーりです（笑）
当地から球磨川を遡った上流部にある町村・・・いわゆる奥球磨地区で毎年行なわれている【奥球磨どんぶりフェア】｡
今年のソレは残念ながらもうすぐ終っちゃいますが、先日ドライブがてら行ってまいりました｡
各店舗趣向を凝らしたメニューを出してらっしゃいますが、今回食したのは水上村・水の上の市場で供されている【またぎ丼】｡
【またぎ】の名の通りジビエである鹿肉と猪肉を使った丼で、柔らかい鹿カツと甘辛く煮込まれた猪肉が美味しかったことを・・・
『まぁ…チラシそのまんまの表現だが（笑）』
・・・と率直にご報告申し上げ、本日の奥球磨どんぶりフェア的更新を・・・
もうちっとしたら桜の季節、雨模様で閑散としてたＣｏｃｏも『花見客でごった返すだろうな…』｡
若干待ち遠しく〆たいと思います
2017年03月07日
今日も甘めでヨカですか？
ど〜もです｡
Ｃｏｃｏんトコ歯医者さんに通っている…ｎｏｂｕです｡
数あるお医者さんの中でも、口ン中を・・・
『ｷｭｲｰｰｰﾝ!!』
とか、
『ｶﾞﾘｶﾞﾘｶﾞﾘﾘ---ｯ!!』
とかされるのが苦手な方は少なくないと思いますが、、、
春眠の季節とは言え・・・ソンな状態でも【寝落ち】してしまうワタシって、もう末期ナンでしょうか？（汗）
ソンな・・・ナニかと乙加齢MAXな今日この頃なので、またまた甘めに〆ますね
・・・ということで、
ストーブが活躍する季節にはコレ・・・スモーカーも活躍します｡
ハイ
以前はベーコンやらビーフジャーキーやらちょくちょく作っておりましたが、寄る年波からか？油脂分の摂取は控えめに・・・ッ酎か、燻製づくりの意欲が著しくアレしてしまい・・・作るのはもっぱらぉ芋
今回（…ッ酎か、もう先月の話だが…）蒸し焼きにしたのは安納芋｡
もう蜜があふれ出て…超甘
この甘さはもう・・・
『お菓子だな
』と思ったところで、本日のスイーツ的更新を・・・『最近、蒸留したソレネタがなくてSUMAN!!』
濃厚須木な酒豪殿にお詫びしつつ〆たいと思います（謝）
ハイ！（芋）
2017年03月06日
2017年03月03日
きなこ豚的に・・・
・・・ということで、コチラ・・・
先日の昼飯にて訪れた小林市の【さんまるこ亭】さん｡
母上様を連れてのランチドライブ的にウロウロして目に付いたＣｏｃｏに立ち寄ってみました｡日曜の午後、ちょっと遅い時間帯でしたがけっこう混んでました｡
ワタクシがいただいたのはコチラ
こだわりのきな粉豚を使ってあるというトンカツ…【さんまるこ亭定食】｡
若干しか写ってませんが、サービスのお漬物と山盛りのキャベツサラダが嬉しい定食です｡
トンカツに付けるソースには、あまり得意でない胡麻スリスリ（笑）…の、すりゴマを添えて・・・ナニかとこだわってます｡
ご飯もお代わりＫの〜でしたが、コレまたサーブスのコーヒーを頂くにとどめて・・・美味しいトンカツランチを頂いたことを・・・母上様はＢｉｇな大海老フライ定食をコレまたこだわりのタルタルソースで食したことと併せてご報告申し上げます（汗）
・・・ソンなワケで、
何もせぬ日曜の午後、遅めのランチをガッツリいただいたにも関わらず・・・さほどお腹にもたれることもなく、帰宅後はすみやかに・・・
ぉ餃子なんぞいただいたことを謹んでご報告申し上げ、本日の更新を・・・若干油っぽく〆たいと思います（油脂）
ハイ！（汗）
