2005年08月09日

今日の夕食は・・・

知人のおごりで豚骨ラーメン。なんか久しぶりに食べる気が・・・。


ramen












九州の中でもとくに熊本のラーメンはコッテリしていると思う。子供の頃よく出前してもらってたラーメンは味も脂もかなり濃くて、少々苦手だった記憶がある。まあ、ラーメンに関してはあまりこだわりも無いのだが、最近は歳のせいか?あっさりした物を好むようになってきた。時々食べに行く鹿児島・串木野の「まぐろラーメン」などもあっさりしていて美味しい。



さて、焼酎も味わい色々。今夜はコレ飲んでます。


tokinowasuremono















フルーティーというよりもクリーミーと言うべきか?常圧蒸留の米焼酎だが、サラサラしたような上品な中にも確かな個性を持ってるように感じます。芋焼酎を飲んだあとの最後の締めに、こういう味わいの焼酎を一人静かに飲むのも良いものです。




追記:
この日のラーメンは、その名も「ラーメン屋」。人吉市内・山田川にかかる二条橋際にあります。

nobu1964jp at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)ラーメン | 焼酎

2005年08月08日

遊び疲れでした。

昨日は早起きして、夕方まで船に揺られて魚釣り。
べた凪でほとんど揺れなかったけど、それでも波のリズムが身体に残ってました。目を閉じると、身体がユラユラするような感じが・・・。


で、今日は完全に遊び疲れ。一日中眠くて、どうにもならんかったです。なので、これ一杯飲んだら寝ます。


kurosetouji















「黒瀬杜氏」(杜氏の里笠沙)、木桶蒸留の芋焼酎です。



そして、杜氏の里の前にはこんな美しい海が。


okiakimejima










眼前に見えるのは沖秋目島。「黒瀬」の名の通り、海の色は黒い。




ついでにも一つ。野間半島の夕暮れ。


momahanntou







今夜はいい夢見れるかな?

nobu1964jp at 23:15|PermalinkComments(2)TrackBack(0)焼酎 | 風景

2005年08月07日

獅子島の釣り

今日はこのクソ暑い中、仲間内の釣り大会(と言ってもたった4人だが…)で、遊漁船に乗って不知火海に浮ぶ獅子島周辺でアラカブ・キス釣りを楽しみました。海の上は陸上ほど暑くありませんが、それでも風が止まると汗が滴ってきます。


shiranuikai













(船で不知火海を走る。風が気持いい。)



そして家に帰ってからの冷たいシャワーが気持いいこと!!
やはり夏は暑い中に身を置いてこそ!楽しめるものだと感じます。

で、釣果の方ですが、アラカブは小さいものから大きなものまで堅調に釣れました。キスは時季がちょっと遅すぎたのか、25センチオーバーも何匹か上がりましたが数が出なかったです。


kodai













キス釣りの邪魔をしたのはコイツ。あと五年経ってからまた来い!



chouka












アラカブ(カサゴ)は美味しい魚だけど、捌くのが大変だ。釣れすぎ注意。やっぱ自分には、「あまり釣れない」ルアーフィッシングが合ってるかな〜。でもキスの天ぷらは旨い!キスの下にはアラカブがたくさん。コイツはみそ汁が美味しい。手前の変な魚はルアーで一匹だけ釣れたエソでした。

nobu1964jp at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)釣り 

2005年08月06日

霧島連山

さて、今夜は「霧島連山」(国分酒造)飲んでます。酒屋の主人から「これはロックで美味いよ!」と言われて購入したもの。これ、減圧かなぁ???


kirishimarennzan














れっきとした芋焼酎だが…芋っぽさというものが無くフルーティーで、そんな感じが。「米焼酎だよ」と言われれば、「そうだね!」と答えてしまいそうな、そんな味わい。
暑い盛りにロックで飲むにはいいですね〜。
だけど…お湯割りが美味しく飲める季節が恋しい今日この頃。。。

nobu1964jp at 23:59|PermalinkComments(0)TrackBack(0)焼酎 

8月6日

青い空に白く光る雲。それに夕焼けが美しかった一日。


aozora










yuuhi








でも、60年前の今日・・・・・AM8:15にサイレンの音。


蝉の声響く青空の元、静かな黙祷で始った一日でもありました。

nobu1964jp at 23:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日々徒然 

2005年08月05日

今夜は…

飲み会でした。で、持ち込んだ焼酎がこれ。


akaimosikomi














宮崎・串間の芋焼酎「ひむか寿赤芋仕込み」。
以前飲んだレギュラー酒の「ひむか寿」はホクホクした焼き芋を思わせる美味しさだったが、これもお芋の香ばしさと甘さが出ていて美味いです。ロックよりも、断然お湯割りか生がよろしいかと思います。

ただ、これを飲む前にビール中ジョッキを飲み干しており、私的にはかなり酔った状態(なんとも安上がりな体質)だったので、寸評はあまりあてにならないかと...(^^;

nobu1964jp at 23:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)飲ン方 | 焼酎

2005年08月04日

肝臓への思いやり

今夜は「本当の休肝日」


「焼酎ネタ」などと偉そうにブログに書いているが、実は限りなく下戸に近い。つい最近まで「飲む」というより「舐める」という程度の飲酒量だった。にもかかわらず、数年前から職場の健診で肝機能の異常(E判定:要精密検査)を指摘され続けてきた。さすがにヤバイと思い(だったら医者に行け!)これを飲み続けたところ、半年後の健診では何と完ぺきに正常値に戻っていた。(飲酒量は増えたんだけどね。)


ayamurasaki















肝機能に不安を抱える方は、ぜひ一度お試しあれ。
(でも、ちゃんと病院で診てもらった方がいいです。)

nobu1964jp at 23:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)健康 

2005年08月03日

今日買ったルアー

今日の晩飯は、昨夜のうどんがひと玉残っていたのでほぼ同じメニュー。


udon















…ということで、別のネタを。


bretton















本日、街の釣り具屋さんで購入したルアー。2個入りで600円なり。スピナーと言うのだが、スピンという名が付く通りルアーを引いてくるだけで金属のブレードがクルクル回転し水中でキラキラ光るのだ。
これ、一部のお魚さんに大変ウケがよろしく、川で遊ぶ時には手放せないルアー。
先日はウグイが続けざまにヒットしてきたが、この魚は小骨が多くて食べるのにはもう一つ…ってことで、全部リリースしました。


「リリースするぐらいなら釣るなっ!!」…というお魚さんの叫びが聞こえてきそうですが、、、今度は美味しくいただけるように調理法も勉強しておきますので勘弁してください(…オイ)



sisyamo















で、全然関係ないけど、子持ちシシャモのフライ。

んっ?「子持ち」じゃない?!
こういうのに思わず反応して買ってしまうワタシも…何だか。。。

だけど、今まで「子持ち」じゃないシシャモはカモメの餌になってた(捨てていた)らしい。
捕った魚はやっぱちゃんと食べてあげないとね。

nobu1964jp at 23:39|PermalinkComments(0)TrackBack(0)食いモンなど… | 釣り

2005年08月02日

山納豆うどん…

先日釣りの帰りに「讃岐うどん」の店に立ち寄った。
出水市の3号線沿いにある店(名前は忘れた...(^^; )
日曜日の夕飯時にもかかわらずお客は少なく、「不味いのかな?」と心配したが、なかなか美味かった。麺の腰もしっかりしたもので、讃岐うどんらしく歯ごたえ十分。(ちょっと固すぎる気もしたが)

その時食べたのが「山納豆うどん」。
山芋と納豆と生卵入りの、ネバネバヌルヌル系(笑)のうどんだ。
夏バテに効きそうなメニューだ。

で、美味しかったので、今日の晩飯はそれを作ってみました。

yananattou-udon

焼酎は「黒さつま」をロックで一杯。肴に地鶏の刺し身も。
すっかり良い気分になりました(^^)

nobu1964jp at 23:51|PermalinkComments(0)TrackBack(0)食いモンなど… | 焼酎

2005年08月01日

8月1日

休肝日で焼酎ネタも無しってことで、過去ネタを。

去年の8月1日何をしていたか調べたら、休日なのに家で一日中ゴロゴロしていたようだ(-_-;)
この年の夏は暑さに身体を慣らすタイミングを逸してしまい、思いきり汗をかく事も陽に灼ける事もなく過ごしてしまった。
で、あまりの暑さに、こんなん買っちゃいました。
「涼風シート」。
これはなかなか「良い」です。夏のドライブにはもってこい。

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シート前面の穴にファンが付いており、シート座面から涼しい空気が吹き出します。

で、今年の休日の過ごし方はどうかと言うと・・・驚いた事に、4月24日以降用事のあった二日間以外は、全て外遊びで過ごしている(笑)
何て暇人なんだ・・・!!

nobu1964jp at 17:29|PermalinkComments(0)TrackBack(0)散財 | くるま